Bệnh loãng xương nên ăn gì?

Thứ Sáu,06/04/2018|9:30

Bệnh loãng xương nên ăn gì là vấn đề được nhiều người quan tâm. Loãng xương một căn bệnh rất phổ biến và khá nguy hiểm. Tuy nhiên nếu có chế độ ăn uống đúng cách kết hợp với luyện tập sẽ giúp cải thiện bệnh đáng kể.

Bệnh loãng xương nên ăn gì. Hãy cùng theo dõi bài viết để có thêm thông tin về các nhóm thực phẩm mà người bị bệnh loãng xương nên ăn để điều trị bệnh hiệu quả nhất nhé.

Bệnh loãng xương nên ăn gì?

Hải sản, trứng, sữa

Nhắc đến xương khớp là nhắc đến canxi. Những bệnh nhân bị loãng xương thường là những người bị thiếu hụt canxi vì thế việc bổ sung thêm canxi cho cơ thể là rất cần thiết. Nhu cầu canxi của mỗi người thì tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính. Trung bình mỗi ngày một người cần khoảng 1000mg canxi cho cơ thể. Đối với trẻ em đang ở tuổi dậy thì, phụ nữ mang thai và cho con bú hay những người cao tuổi tiền mãn kinh thì có nhu cầu canxi cao hơn.

Các thực phẩm chứa canxi rất phong phú. Tuy nhiên trong khẩu phần ăn của người Việt thì chỉ đáp ứng được khoảng 50 % canxi cần thiết. Chính vì thế cần chọn những thực phẩm chứa nhiều canxi và dễ hấp thụ để sử dụng, thế mới có được hiệu quả trong việc điều trị bệnh. Các nhóm thực phẩm giàu canxi mà người bị bệnh loãng xương nên ăn gồm:

Bổ sung các thực phẩm giàu canxi

Bổ sung các thực phẩm giàu canxi

  • Các loại sữa như sữa chua, phomai

Đây là nhóm thực phẩm rất giàu canxi và dễ dàng để sử dụng. Hàm lượng canxi có trong sữa lên đến 60%, một số loại sữa chuyên dùng để cung cấp canxi cho người loãng xương như Anlen, Ansure… Các chế phẩm từ sữa như sữa chua hoặc phomai cũng rất tốt, loại này dễ sử dụng và phổ biến có thể dùng đều đặn hằng ngày.

  • Các loại hải sản

Trong thành phần của các loại hải sản chứa nhiều canxi tốt cho sức khỏe của người mắc bệnh loãng xương. Tôm, cua, các loại tép là những thức ăn vừa chứa nhiều canxi vừa chứa nhiều đạm bổ dưỡng. Khi dùng các món này nên ăn cả xương để hấp thụ được nhiều canxi hơn, vì thế khi chế biến nên nấu kĩ để xương và vỏ ngoài được nhừ cho dễ ăn.

  • Các loại rau củ

Súp lơ xanh, cải xoăn, hạt đậu nành. Đối với những loại này thì tốt nhất nên ăn luộc để lượng canxi thu được là cao nhất. Đối với các loại rau củ quả thì nên ăn thường xuyên hằng ngày, nó không chỉ chống lại bệnh loãng xương mà còn cung cấp thêm vitamin D và tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Rau quả, ngũ cốc

Vitamin D là một loại vitamin có vai trò quan trọng nó thúc đẩy sự hấp thụ Canxi qua máu và đường ruột. Khi cơ thể của người bệnh có đủ vitamin D thì khả năng hấp thụ canxi tăng lên khoảng 30 -40%. Không chỉ vậy Vitamin D còn giúp giảm sự bài tiết canxi tại thận, tăng sự tái tạo xương. Người bị bệnh loãng xương sử dụng vitamin D bằng thực phẩm như:

Bổ sung các thực phẩm rau củ quả, ngũ cốc - Bệnh loãng xương nên ăn gì?
Bổ sung các thực phẩm rau củ quả, ngũ cốc – Bệnh loãng xương nên ăn gì?
  • Thực phẩm có nguồn gốc từ trứng

Các loại trứng gà, trứng vịt, trứng chim chứa vitamin D rất cao. Người bệnh loãng xương nên ăn gì không còn là nỗi ám ảnh khi biết trứng là món mình cần. Các món trứng luộc, rán, ốp, kho được thay đổi trong thực đơn hằng ngày để bạn không cảm thấy nhàm chán. Bên cạnh đó các loại thực phẩm có thành phần từ trứng cũng được khuyến khích dùng cho các bệnh nhân mắc bệnh loãng xương.

  • Các loại nước ép hoa quả

Nước ép hoa quả rất tốt cho sức khỏe con người nói chung đặc biệt là đối với người bệnh loãng xương. Lượng canxi và vitamin D có trong nước ép khá cao nên bạn có thể dùng từ 1-2 ly nước ép hoa quả hằng ngày.

  • Các loại ngũ cốc

Một số loại ngũ cốc được làm từ mầm lúa mạch rất tốt cho sức khỏe, cung cấp lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể. Hằng ngày nên dùng 1-2 cốc ngũ cốc để điều trị bệnh loãng xương một cách hiệu quả.

Thực phẩm chứa nhiều Omega-3

Omega 3 không chỉ có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương mà nó còn hỗ trợ chữa bệnh thoát vị đĩa đệm và thoái hóa khớp. Những thực phẩm chứa nhiều omega 3 như cá thu, cá mòi, cá hồi. Để thu được cả omega- 3 và canxi từ những món này thì khi chế biến nên nấu thật nhừ để có thể ăn được cả xương cá. Nếu trong thực đơn hàng ngày không thể cung cấp đủ lượng omega-3 cần thiết thì bạn có thể bổ sung bằng các loại thực phẩm chức năng và các loại dầu cá.

Từ những chia sẻ trên đây bạn đã biết người bị bệnh loãng xương nên ăn gì rồi đúng không? Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!

Bình luận Facebook

Bình luận Glucosamine | Glucosamine chính hãng giá tốt nhất

Bình luận

*